Sodyòm karboksimetil seluloz

Sodyòm karboksimetil seluloz (CMC-NA) se yon derive karboksimethylated nan karboksimetil e se pi enpòtan jansiv la iyonik seluloz. Sodyòm karboksimetil seluloz se nòmalman yon konpoze anyonik polymère prepare pa reyaji seluloz natirèl ak alkali caustic ak monokloroaketik asid, ak yon pwa molekilè sòti nan plizyè mil a dè milyon. CMC-NA se blan fib oswa poud granulaire, san odè, gou, igroskopik, fasil pou dispèse nan dlo pou fòme yon solisyon koloidal transparan.

1. Enfòmasyon debaz yo

Non Chinwa
Sodyòm karboksimetil seluloz

Non etranje
Karboksimetilcellulose sodyòm

aka
Carboxymethyl etè seluloz sèl sodyòm, elatriye.

Kategori
konpoze

fòmil molekilè
C8h16nao8

Ca
9004-32-4

2. Pwopriyete fizik ak chimik

CMC-NA pou kout, blan ak poud jòn pal, granulaire oswa sibstans ki sou fib, fò igroskopisite, fasil soluble nan dlo, ak solisyon an se likid viskozite segondè lè li se net oswa alkalin. Ki estab nan medikaman, limyè ak chalè. Sepandan, chalè a limite a sa sèlman 80 ° C, epi si chofe pou yon tan long pi wo a 80 ° C, viskozite a ap diminye epi li pral solubl nan dlo. Dansite relatif li se 1.60, ak dansite relatif nan flak se 1.59. Endèks la refraktif se 1.515. Li vin mawon lè chofe a 190-205 ° C, ak carbonizes lè chofe a 235-248 ° C. Solubility li yo nan dlo depann sou degre nan sibstitisyon. Insoluble nan asid ak alkòl, pa gen okenn presipitasyon nan ka ta gen sèl. Li pa fasil pou fèrmante, gen gwo pouvwa emulsifying nan lwil oliv ak sir, epi yo ka estoke pou yon tan long.
3. Aplikasyon prensipal la

Widely used in oil industry digging mud treatment agent, synthetic detergent, organic detergent builder, textile printing and dyeing sizing agent, water-soluble colloidal tackifier for daily chemical products, tackifier and emulsifier for pharmaceutical industry, thickener for food industry Thickener, adhesive for ceramic industry, industrial paste, sizing agent for paper industry, etc. It is used as a flocculant in water Tretman, sitou ki itilize nan tretman depo dlo ize, ki ka ogmante kontni an solid nan gato filtre.

Sodyòm karboksimetil seluloz se tou yon kalite epè. Akòz bon pwopriyete fonksyonèl li yo, li te lajman itilize nan endistri a manje, epi li te tou ankouraje devlopman nan rapid ak an sante nan endistri a manje nan yon sèten mezi. Pou egzanp, akòz sèten li yo epesman ak emulsifying efè, li kapab itilize yo estabilize bwason yogout ak ogmante viskozite a nan sistèm yogout; Paske nan sèten idrofilikite li yo ak pwopriyete reyidratasyon, li kapab itilize amelyore konsomasyon an nan pasta tankou pen ak pen vapè. Kalite, prolonje lavi etajè nan pwodwi pasta, ak amelyore gou a; Paske li gen yon efè jèl sèten, li se fezab nan fòmasyon an pi byen nan jèl nan manje, kidonk li ka itilize yo fè jele ak konfiti; Li kapab tou itilize kòm yon fim kouch manjab materyèl la se agrave ak lòt epesè ak aplike sou sifas la nan kèk manje, ki ka kenbe manje a fre nan limit ki pi gran, epi paske li se yon materyèl manjab, li pa pral lakòz efè negatif sou sante moun. Se poutèt sa, manje-klas CMC-NA, kòm yon aditif manje ideyal, se lajman ki itilize nan pwodiksyon manje nan endistri a manje.