Nan istwa syèk-fin vye granmoun nan kapsil, jelatin te toujou kenbe pozisyon li kòm materyèl la kapsil endikap akòz ranje lajè li yo nan sous, ki estab pwopriyete fizik ak chimik, ak pèfòmans ekselan pwosesis. Avèk ogmantasyon nan preferans moun pou kapsil, kapsil kre yo pi lajman itilize nan jaden yo nan manje, medikaman ak pwodwi swen sante.
Sepandan, ensidan an ak gaye nan maladi bèf fache ak pye-ak-bouch maladi te leve soti vivan enkyetid sou bèt-sòti pwodwi yo. Pi souvan itilize matyè premyè pou jelatin yo se bèf ak zo kochon ak po, ak risk li yo te piti piti atire atansyon moun yo. Yo nan lòd yo diminye risk pou sekirite nan kapsil vid matyè premyè, ekspè nan endistri a kontinye rechèch ak devlope apwopriye plant ki sòti nan materyèl kapsil.
Anplis de sa, kòm varyete nan kapsil ogmante, divèsite nan sa yo piti piti fè moun reyalize ke jelatin kapsil kre gen pwoblèm konpatibilite ak kèk sa ki gen pwopriyete espesyal. Pou egzanp, kontni ki gen gwoup aldeid oswa reyaji yo fòme gwoup aldeid anba sèten kondisyon ka mennen nan kwa-ki lye ak nan jelatin; Trè diminye kontni ka sibi reyaksyon Maillard (Mailard reyaksyon) ak reyaksyon jelatin); Kontni an igroskopik pral lakòz koki a nan kapsil la jelatin pèdi dlo ak pèdi andirans orijinal li yo. Pwoblèm estabilite ki endike anwo a nan kapsil jelatin kre te trase plis atansyon a devlopman nan materyèl kapsil nouvo.
Anpil tantativ yo te fè. Nimewo Aplikasyon Chinwa Patant Literati 200810061238.x aplike pou itilize nan silfat seluloz sodyòm kòm materyèl la kapsil prensipal; 200510013285.3 aplike pou itilize nan lanmidon oswa konpozisyon lanmidon kòm materyèl la kapsil prensipal; Wang GM [1] rapòte fabrike nan kitosan kapsil matyè premyè hollow kapsil; Xiaoju Zhang et al [2] rapòte ke pwoteyin Konjac-Soybean se materyèl kapsil prensipal la. Natirèlman, moun ki pi etidye yo se materyèl karboksimetil. Pami yo, kapsil kre ki fèt ak idroksypropyl metil seluloz (HPMC) yo te mas-pwodwi.
HPMC se lajman ki itilize nan jaden an nan manje ak medikaman, epi li se yon souvan itilize excipient pharmaceutique, ki se anrejistre nan pharmacopoeias yo nan divès peyi; FDA ak Inyon Ewopeyen an te apwouve HPMC kòm yon aditif manje dirèk oswa endirèk; Gras anrejistre kòm yon sibstans ki sou san danje, No GRN 000213; Enkli nan baz done a JECFA, INS No.464, pa limite maksimòm dòz la chak jou nan HPMC; Nan lane 1997, Ministè Sante nan Lachin apwouve li kòm yon aditif manje ak epesiseur (No 20), apwopriye pou tout kalite manje, selon pwodiksyon bezwen ajoute [2-9]. Akòz diferans ki genyen nan pwopriyete ak jelatin, preskripsyon nan kapsil HPMC vid se pi konplike, ak kèk ajan jèl bezwen yo dwe ajoute, tankou zakasya, carrageenan (chiklèt alg), lanmidon, elatriye.
HPMC Hollow Capsule se yon pwodwi ki gen yon konsèp natirèl. Pwosesis materyèl ak pwodiksyon li yo rekonèt pa Jidayis, Islam ak asosyasyon vejetaryen. Li ka satisfè bezwen moun ki gen divès kalite relijyon ak abitid dyetetik, e li gen yon wo degre de akseptasyon. Anplis de sa, kapsil HPMC Hollow tou gen pwopriyete sa yo inik:
Kontni dlo ki ba - apeprè 60% pi ba pase jelatin kapsil vid
Kontni dlo a nan kapsil jelatin kre se jeneralman 12.5%-17.5%. Tanperati a ak imidite nan anviwònman an ta dwe kontwole nan yon seri ki apwopriye pandan pwodiksyon an, transpò, itilize ak depo nan kapsil vid. Tanperati ki apwopriye a se 15-25 ° C ak imidite relatif la se 35%-65%, se konsa ke pèfòmans nan pwodwi a ka konsève pou yon tan long. Kontni dlo a nan fim HPMC trè ba, jeneralman 4%-5%, ki se sou 60%pi ba pase sa yo ki an kapsil jelatin kre. Echanj dlo a ak anviwònman an pandan depo alontèm ap ogmante kontni dlo a nan kapsil HPMC vid nan anbalaj la espesifye, men li pa pral depase 9% nan 5 ane.
Post tan: Jun-07-2023